【レシピ】店みてえなホットケーキ

1. ホットケーキからバターやメープルを除く

除きます。キャーのび太さんのエッチ！

2. 15分かけて裏面の熱を除く

長すぎ。素手でやれますが、ヤケドします。物理アタッカー*1の人は注意。

3. フタを閉めて表面も15分かけて熱を除く

長すぎる。永遠(とわ)か？

4. 型の半分くらいまで入っている生地を取り出す

つまり、そういうことです。

5. キッチンペーパーに水をかけてフライパンにかぶせ、少し冷ます

紙のステーキですね。ここではフライパンの温度を均一にするのが目的なので、冷ましすぎには注意しましょう。

3. 油を薄く引いて、あたためる

Q. まだほんのりと温かいレモンってな〜んだ？

A. 余熱玄師

2. 牛乳、ヨーグルト、卵を分離してからホットケーキミックスを取り出す

粉は最後です。最後粉盛と覚えましょう。最後でごわす！ｗ
牛乳ヨーグルト卵はよく混ぜた方が良いですが、ホットケーキミックスを入れてからは軽めに混ぜましょう。混ぜすぎると膨らまなくなります。写真みたいにちょっとダマが残るぐらいで良いです。

8. 完成

ホットケーキ3つ分の材料に分解できました！

• ホットケーキミックス(150g)
• 牛乳(120ml)
• 卵(1つ)
• ヨーグルト(大さじ4くらい)
• 油(ちょっと)

実はこの記事、逆から読むとレシピになってるんすよｗ

*1:こんじょう持ち除く