こんにちは。じーむです。 正月といえばおせち料理。一年の無病息災を願って豊富な縁起物をお重に詰め込み、見た目にも華やかな年初めに相応しいご馳走です。 しかし、おせち料理の中で味の優劣があるのもたしかです。1/3ごろになると重箱の中で余りが目立つ…